500g de calabaza en dados
300g de patatas en dados500g de garbanzos cocidos
1 pimiento rojo seco1 ajo
1 cucharada de aceite
2 tazas de caldo
sal
Preparación:
Poner en una cazuela aceite, las patatas, la
calabaza y dos tazas de caldo y rehogar. Añadir los garbanzos,
el pimiento rojo y el ajo. Cocer hasta que todo esté tierno.
