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| Preparación: | ||||||||
| Rehogar la cebolla, el ajo y el pimiento en sartén con la manteca de cerdo. Añadir el tomate. Sofreír la carne en una cazuela con aceite, agregar las judías, las especias, el sofrito y lago más del doble de caldo. Dejar cocer a fuego lento por espacio de unos 35-40 minutos. |
