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| Preparación: | ||||||||
| Preparar el adobo en un cuenco con el zumo de
limón, el aceite, la sal, la pimienta y los dientes de ajo machacados.
Añadir las hierbas elegidas y mezclar bien. Untar los filetes de solomillo con aceite y dorarlos enana sartén durante 7 u 8 minutos, según el gusto. Añadir el adobo unos minutos antes de finalizar la cocción y servir los solomillos con todo el contenido de la sartén y unas patatas fritas. |
