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| Preparación: | ||||||||
| En un robot mezclar la mantequilla, previamente derretida con las galletas desmenuzadas y el azúcar hasta que tenga una consistencia uniforme. Forrar el molde elegido con esta mezcla (la base de la tarta). Poner en la batidora todos los ingredientes del relleno menos el kivi, los granos de granada y la mermelada. Batir y verter en el molde. Cocer todo en el horno durante unos 40 minutos. Una vez hecha la dejamos enfriar y la adornamos con los granos de granada y el kiwi. Rebajar la mermelada con un poco de agua templada y abrillantar con ella la superficie de la tarta. |
